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Quanto custa comer fora de casa? Um breve estudo

Veja um breve estudo mostrando quanto se gasta para comer fora de casa e as desvantagens para a saúde do corpo e também para a saúde financeira de uma pessoa ou uma família.

Comer fora de casa tornou-se um hábito para muitas pessoas que em função da falta de tempo acabam optando por almoçar em restaurantes ao invés de almoçar em casa. No jantar a história se repete para muitas pessoas, só que ao invés do restaurante os hábitos mais comuns são lanches e pizzas.  Embora não possa ser generalizado, a quantidade de pessoas que tem esse hábito é grande e poderá ser maior ainda.

Qual o problema de comer fora?

lanches pizzas comida

Basicamente há dois fatores a observar: saúde e economia. Do ponto de vista de saúde não é a melhor coisa a fazer, especialmente para quem como muita pizza e lanche. Todos sabem que esses alimentos em excesso podem levar uma pessoa a obesidade e ai podem vir junto muitos problemas de saúde. Mas do ponto de vista econômico não seria mais barato comer fora do que comprar alimentos e ainda ter de prepará-los em casa?

O verdadeiro problema de comer fora

Estudo descobriu que tamanhos de porções de fast-food e conteúdo nutricional não mudaram muito em 17 anos,mas isso não significa que a tarifa seja saudável.Jantar fora já foi reservado para os ricos ou uma ocasião especial.Não mais,agora,mais de um terço da comida que os americanos comem é composta pelos chamados alimentos “fora de casa”,que incluem comida de restaurante e alimentos pré-embalados ou preparados,comprados em supermercados.

Todos nós geralmente entendemos que comer muitas refeições não é a melhor ideia.Muitas vezes é caro,por um lado,e os alimentos que escolhemos tendem a não ser tão bons para nós.Também, exatamente o que estamos comendo ou como foi preparado é freqüentemente desconhecido.

Quando se trata do que comer para quase todas as refeições faz com seu corpo, as coisas podem ficar complicadas,já que nem todo mundo responde a comer constantemente da mesma maneira. Em geral,no entanto,há algumas conseqüências não tão boas,e você definitivamente vai querer ficar atento a elas antes de sair para outra refeição.

Jantar muito fora pode fazer você tomar em porções maiores.

Você é mais propenso a comer demais quando jantando fora do que você é quando você preparou sua própria comida.Muitos restaurantes oferecem brindes, como salgadinhos e salsa,ou pão e azeite,além de grandes pratos e acompanhamentos que têm porções maiores.Isso confunde o cérebro e o corpo,fazendo você pensar que ainda está consumindo uma porção,porque é isso que lhe foi servido,mas a realidade é que os tamanhos das porções são tremendamente maiores do que deveriam ser.

Comer fora por muitas refeições aumenta o risco de doença cardíaca ou derrame.

Uma dieta rica em gordura, colesterol e açúcar aumenta o risco de doença cardíaca.Ao jantar fora, há mais tentações para mergulhar nas sobremesas e condimentos açucarados,ou para fazer alarde com uma entrada que você simplesmente não pode reproduzir em casa.Os itens extra ricos em amido e carne são os que devem ser cautelosos em termos de risco de doença.

Aumenta a probabilidade de ganho de peso.

Comer fora de muitas refeições está associado a uma porcentagem maior de gordura corporal e peso maior que os adultos americanos que preparam os alimentos em casa.

Mas quanto custa comer fora?

Vamos considerar uma família de quatro pessoas, sendo o pai, a mãe e dois filhos. Se eles tiverem o hábito de comer fora sete vezes durante a semana no almoço e no jantar, qual seria o impacto financeiro disso?

Bom o resultado poderá variar muito, principalmente se você levar em conta onde eles irão comer o que irão comer. Mas para o exemplo em questão vou assumir um padrão mediano.

  • Almoço: R$ 10,00 por pessoa.
  • Jantar: R$ 8,00 por lanche.

Se você achar que os valores estão baixos ou altos, basta você adaptar os valores acima e continuar com o mesmo raciocínio para o cálculo abaixo. Teremos então:

  • 7 vezes por semana no almoço x 4 pessoas x R$ 10,00 = 280,00
  • 7 vezes por semana no jantar x 4 pessoas x R$ 8,00 = 224,00

Teremos então o resultado de R$ 504,00 por semana, um valor significativo que ultrapassaria os dois mil reais por mês só de comida. Não inclui no cálculo acima as bebidas, sobremesas e outros possíveis acompanhamentos. Desta forma fica claro que comer fora não é bom para a saúde do corpo, muito menos para a saúde financeira de uma família.

Casos esporádicos

carne assada almoço comida

Contudo não podemos ser radicais e esporadicamente é normal comermos fora, o que não dá é para trocar a deliciosa comida caseira para alternativas vindas de fora. Sua saúde e seu bolso irão agradecer.

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