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Vantagens e desvantagens forno elétrico e do micro-ondas

Veja quais são algumas das vantagens e desvantagens do forno elétrico e de micro-ondas no uso em casa. O que eles conseguem fazer bem feito e o que deixa a desejar nas suas funções.

O forno elétrico e micro-ondas são eletrodomésticos bastante úteis em uma residência, como eles estão disponíveis para venda em vários tamanhos e com funções diversas, atendem aos mais diferentes tipos de públicos e necessidades que as pessoas têm em suas casas. Existem vantagem e desvantagem do uso de cada um deles conforme veremos abaixo

Vantagens e desvantagens forno elétrico

Forno elétrico tem como vantagem a praticidade e rapidez com que ele possa ser utilizado, não gasta gás de cozinha e pode ser usado para os mais diferentes fins na cozinha. Como desvantagem existe o fato de não produzir o mesmo resultado se comparado ao forno convencional a gás, isto quando aplicado aos fornos pequenos e bem domésticos, naturalmente que os fornos elétricos profissionais conseguem fazer a mesma coisa sem problema nenhum. Chamado forninho elétrico infelizmente deixa a desejar um pouco de algumas funções domésticas.

Estilo

Uma vantagem dos fornos elétricos é a aparência deles.A maioria dos fornos elétricos vem com uma superfície de cozimento de vidro agradável que certamente pode adicionar talento a qualquer cozinha.Além disso,essas superfícies lisas são mais fáceis de limpar do que suas contrapartes de gás, que exigem a remoção de queimadores e placas para limpar os derramamentos.

Fácil de usar

Outro aspecto positivo dos fogões elétricos que os potenciais compradores devem levar em consideração é sua facilidade de uso. A energia está sempre ligada com fornos elétricos, e com o giro de um botão ou a pressão do botão, você está pronto para ir. Além disso, a bancada lisa de fogões elétricos oferece um lugar sólido para descansar panelas e frigideiras. Eles também tendem a vir equipados com um espaço extra sob o forno para armazenamento, que os fornos a gás geralmente não têm.

Desvantagens

Embora eles possam ser mais fáceis de operar e sejam mais baratos de comprar do que os fornos a gás,os fornos elétricos tendem a cozinhar os alimentos mais lentamente do que os seus equivalentes. Isto é especialmente verdadeiro,pois às vezes é difícil dizer se o forno está ligado na configuração correta,já que você não tem uma chama aberta.No entanto,deve-se notar que os fornos elétricos distribuem calor melhor quando assados,e o calor seco que eles produzem é ótimo para assar.Outra grande desvantagem com fogões elétricos são quedas de energia.Dependendo da sua localização, as falhas de energia podem ser algo com que você lida regularmente.Se for esse o caso,sempre que a energia estiver baixa, seu fogão não funcionará. 

 

Vantagens e desvantagens do micro-ondas

Com forno micro-ondas têm como vantagem sua enorme praticidade e rapidez com que executa as diversas funções. Esquentar leite, água, aquecer o prato de comida, entre outras funções rápidas são as principais atribuições o que facilita muito a vida cotidiana que está cada vez mais corrida. Como desvantagem existe também a questão da limitação para algumas coisas mais sofisticadas, como cozinhar, assar bolo, entre outros. Nesses últimos casos não são todos os fornos micro-ondas que consegue fazer bem feito, portanto dependerá um pouco do modelo e da qualidade do próprio forno.

Principais vantagens:

  • Aquece rápido
  • Descongela rápido
  • É pratico
  • Não faz sujeira

Principais desvantagens:

  • É limitado quando a cozimentos ou assaduras mais complexas;
  • Esfria muito rápido também aquilo que foi aquecido.

Vantagens óbvias dos microondas

Fogão de microondas tem um número de vantagens:

  • Ocupa pouco espaço e é fácil de usar;
  • O modo de temperatura e o tempo de cozimento são automatizados;
  • Não aquece o ar na cozinha, porque não há chama aberta;
  • Fácil descongelar e aquecer alimentos de conveniência;
  • É adequado para cozinhar pratos dietéticos sem gordura;
  • Produtos que cozidos em forno de microondas retêm vitaminas;
  • Alimentos cozidos podem ser servidos na mesma louça.

Desvantagens dos microondas

Ao comprar um forno de microondas de um determinado modelo, confiamos na garantia do fabricante e nas explicações do vendedor.Mas é bom saber antecipadamente sobre o inconveniente de usar este tipo de eletrodoméstico.

  • A principal desvantagem de um forno de microondas é considerada um aumento no fundo da radiação eletromagnética.Mas sabe-se que a distribuição da radiação fora da câmara de microondas ocorre somente após muitos anos de exploração.
  • Outra desvantagem é um sabor incomum dos pratos, que é diferente do habitual cozinhado no fogão ou no forno.
  • Fogão de microondas é antieconômico.Seu consumo de energia grande - 1000 watts de energia necessária para cozinhar carne ou batatas.
  • O forno de microondas limita o número de receitas convencionais.É impossível brindar com bastante óleo de girassol,você não pode cozinhar ovos e grandes tortas.
  • Não é desejável ligar o dispositivo em marcha lenta ou para aquecer algo pequeno.

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